O kibe cru, uma iguaria típica da culinária árabe, tem suas origens no Oriente Médio, particularmente no Líbano e na Síria. Acredita-se...

Existem várias versões sobre a origem desse conhecido prato árabe. Como a palavra baba significa pai, algumas estórias falam sobre um...

Se você é daquelas pessoas que, além de curtir o sabor da receita que está provando, se interessa pela sua origem e história, vai se...

Mussaka (do grego, μουσακάς , do turco, Musakka, do Sérvio, мусака, do Romeno, musaca1, do búlgaro, мусака, do armênio, Մուսակա; em...

No pão, na colher, na massa, no quibe, no recheio de algum petisco ou como acompanhamento, a coalhada garante sabor à mesa. Ela é um...

Aqui você ficará sabendo tudo sobre a língua, os costumes, vestuário, gastronomia e curiosidades da cultura árabe!